板栗怎么煮

操作方法

• 1

  将板栗去壳洗净,放入沸水锅内煮熟,捞出后剥去外皮;

• 2

  把板栗放在碗中,加入鸡汤上笼蒸透取出;

• 3

  将板栗肉摆入盘中,再将原汁倒入锅中,烧开后用湿淀粉勾芡,浇淋在板栗肉上即成.小诀窍特点:此菜色泽洁白如玉,清香细嫩,为筵席佳肴.健康提示:

• 4

  补肾强筋,活血止血;

• 5

  适用于腰膝酸软,虚劳羸瘦,反胃吐食等症.板栗炖排骨原料:主料:猪排骨200克,板栗100克调料:盐5克,味精4克,胡椒粉3克制作方法:①将排骨剁成块,板栗切成两半待用;②坐锅点火倒油,下排骨煸炒片刻,冲适量开水,放入板栗,调入盐、味精、胡椒粉,大火烧开转小火炖30分钟即可。材料:板栗(鲜)250克,鸡汤500毫升做法

• 6

  将板栗去壳洗净,放入沸水锅内煮熟,捞出后剥去外皮;

• 7

  把板栗放在碗中,加入鸡汤上笼蒸透取出;

• 8

  将板栗肉摆入盘中,再将原汁倒入锅中,烧开后用湿淀粉勾芡,浇淋在板栗肉上即成.小诀窍特点:此菜色泽洁白如玉,清香细嫩,为筵席佳肴.健康提示:

• 9

  补肾强筋,活血止血;

• 10

  适用于腰膝酸软,虚劳羸瘦,反胃吐食等症.板栗炖排骨原料:主料:猪排骨200克,板栗100克调料:盐5克,味精4克,胡椒粉3克制作方法:①将排骨剁成块,板栗切成两半待用;②坐锅点火倒油,下排骨煸炒片刻,冲适量开水,放入板栗,调入盐、味精、胡椒粉,大火烧开转小火炖30分钟即可。小诀窍特点:板栗酥烂,口感浓郁,咸鲜微辣,略带甜味,营养丰富。