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——「我最近在生酮！」
你可能也听说过身边的朋友在生酮饮食，这几年，生酮饮食似乎越来越普遍。
它的短期减肥效果极好。
在 2020 年美国《新闻与世界报道》公布的快速减肥榜单中，它更是位列第 3 。
听到这，是不是你也想立马尝试一下？
别急，真的不推荐用生酮饮食减肥！
什么是生酮饮食？
生酮饮食，是一种低碳水、高脂肪、高蛋白的饮食方法。
举个例子，如果一个每天吃 2000 千卡的成年人，开始生酮。
那么他的饮食中，会有超过 1400～1600 千卡的能量来源于脂肪，也就是每天至少要吃 155～178 克的脂肪，同时碳水不超过 50 克，剩下的部分为蛋白质。
一句话总结：每天吃不到一两的米面，以肉、蛋和油为主。
生酮饮食健康吗？
前两天，使用生酮饮食的马思纯，在某平台上发布了一张暴汗后的照片，看起来清瘦了不少，像极了小姨蒋雯丽。
但眼尖的网友在评论区指出，姐姐的发际线堪忧……
马思纯也坦然承认，表示自己连续 5 个月都在用生酮减肥法，确实出现了后遗症，开始掉头发。
不仅是马思纯。
「樊登读书」这几个字大家应该都在朋友圈里见过，连胖胖的樊登老师，去年也曾力荐这种他认为的“健康减肥方法”，一个月速瘦 15 斤，还能不饿肚子，肉随便吃，但不能摄入碳水。
瘦吧小S发现，不少普通人也误信这种减肥法。
在某社交平台上，一位女孩也分享了自身的生酮经历。
初期确实有效，体重降得很快。但到了一个阶段后，体重再也不降了，而且开始频繁胃疼、经常疼到一整夜无法入睡。
后面去做了检查，确诊胆结石加胆囊炎，最后不得不做切除胆囊手术。
在医院检查时，还被确诊为脂肪肝，而这些症状出现之前，除了生酮，她的生活习惯没有发生过其他改变。
正如这位女孩所言，是生酮减肥导致她患上胆结石（胆汁是代谢脂肪的）以致切除胆囊，还有脱发和脂肪肝……
长期使用生酮饮食法，会对身体造成一系列副作用。
包括慢性疲劳、恶心、头痛、脱发、酒精耐受性降低、体能下降、心悸、腿抽筋、口干、味觉差、口臭、痛风或便秘等。这些并发症可能与酮症及其相关的代谢性酸中毒直接相关。
也正是以上种种弊端，2020 年美国《新闻与世界报道》公布的饮食名单，虽然生酮饮食在快速减肥名单中排行第三，但却在整体 39 种饮食中排名倒数第 2！
综上，生酮减肥短期效果虽然明显，但是有不同的副作用出现，而且跟别的减肥饮食相比，并没有什么特别的优势。
这也是专业人士不推荐用生酮饮食来减肥的最重要原因。
可能有人会想，1～2 个月生酮饮食快速瘦下来，应该没有这么大的伤害，危害确实可能没这么大。
但是停止了生酮饮食会不会暴食，谁也保证不了；就算你没暴食，不学习着科学饮食、适当运动，还会胖回去，何不开始就均衡营养，健康享瘦呢？
科学健康控制体重
想要科学健康控制体重，在饮食方面做好以下几件事：
① 选择清蒸、白灼等烹调方式，外食避免选有“水煮”“干锅”“干煸”“咸蛋黄焗”等字眼的菜。
② 长期坚持吃到七分饱，保证营养摄入。
③ 吃肉优选禽类和鱼虾，吃鸡、鸭肉时最好将皮去掉。
④ 少吃高能零食，用低糖水果、无糖酸奶代替。
⑤ 吃对主食，用豆类和薯类来替代一部分精白米面。移步今天另一篇推送，可了解 20 种常见主食热量排行！
如果缺乏营养知识，减肥确实不是一件容易的事，难免误信不健康的快速减肥法，不妨尝试咨询专业人士，用科学的方式减重吧！