汉堡包的英文

汉堡包: hamburger,是一种由两片圆面包夹著牛肉饼的西式食品,流行于德国、奥地利、瑞士、丹麦、前苏联、日本、中国台湾等地,在亚洲地区如印度、菲律宾、泰国等也很常见,在美洲和欧洲也很受欢迎.汉堡包与法国长棍面包(baguette)和意大利批萨(pizza)有相似之处,都是用圆面包夹著肉类菜肴,不过汉堡包是三层,批萨则是两层.汉堡包是德国汉堡市的著名食品,最初在19世纪德国汉堡地区非常风靡,汉堡包配可乐是当时最佳吃法,后来传入美国成为美国人喜爱的食物之一.汉堡包英文名称叫做 Hamburger,即是“空心面包”的意思,这个名字来自于它的外形,汉堡包的顶部有一个圆洞,可以让投掷用的小石子或硬币穿过,这样就能保持里面的温度.汉堡包的内部是用圆锥形的面包做成的,并且要把面包切开一道缝隙,然后填充各种调味品,再加上生菜、番茄片、洋葱末、沙拉酱、芥末酱、蛋黄酱等材料,这些东西全部塞进去之后,再把面包合起来.汉堡包的特点是面包中间夹著各种肉类和蔬菜,但是现代汉堡包已经没有古老汉堡包的原始风味了.汉堡包的做法很简单,先将面包切成两半,然后再把肉、菜、鸡蛋等夹在其中,再对折,用刀在中间切一下,然后放到锅里炸至金黄色,捞出来就可以吃了.汉堡包的口感分为两种,一种是软面包,另一种是硬面包.软面包就是指面包的质地比较柔软,而硬面包指的是面包的质地比较坚硬.汉堡包主要是由面包、牛肉饼、生菜、沙拉酱、番茄酱、芥末酱、芝麻酱、甜辣酱等材料构成